双螺杆拉丝蛋白设备采用功能螺杆段组合设计，生产参数可实现自动精准控制；生产线以低温豆粕、大豆分离蛋白、谷朊粉等为主要原料，即可生产具有一定强度和韧性的组织状蛋白食品，也可生产高强度和高韧性的肌纤维状拉丝蛋白食品，有圆柱、块、片、条、粒等形状，该项生产技术使**生产高品质拉丝蛋白、组织蛋白食品成为可能。

干法生产工艺：原料粉碎-混合-挤压膨化-切断-烘干-冷却-包装

湿法生产工艺：原料粉碎-混合-调制-挤压膨化-切断-烘干-冷却-包装