代餐粉食品机械●热量供给要适当早餐食谱中的各种营养素的量,一般应占全天的供给量的30%左右。
其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养,如能量、维生素B1等,早餐应适量增加。
且做到粗细搭配,荤素搭配,使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡,营养互补。
●烹调制作要讲究既要考虑个性特点,又要考虑各人的食欲兴趣和口味爱好,热稀饭、热燕麦片、热牛奶、热豆浆,切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰牛奶等,油炸食品要少吃。
●酸碱食物不可偏废不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。
也有人吃些蛋类、肉类、奶类。
虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为酸性 食物,若酸性食物在膳食中超量,容易导致血液偏酸性,引起体内上酸碱平衡失调,常可出现缺钙症。
因此,若能吃点含碱性物质的蔬菜、水果,就能达到膳食 酸碱平衡及营养素的平衡。
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